Geschäftsplan Hi-Rice AG

• eigenem Saatgut- und Anbaukonzept (entwickelt von Michael Blatter),

• skalierbaren Anbaupartnerschaften in Ländern wie Thailand, Marokko und Sri Lanka,

• Verarbeitung und Qualitätskontrolle in Kooperation mit der Reismühle Nutrex und weiteren Schweizer Partnern,

• und einer starken Marke, die im Premium- und Gesundheitssegment positioniert ist.

• Schweizer Qualitätsstandards,

• innovative Anbaumethoden und

• eine internationale Markenpräsenz.

• Innovation im Reisanbau

• mit CO₂-Neutralität,

• arsenarmem Reis und

• sozial verantwortlicher Produktion in Schwellenländern.

1. Nachhaltigkeit & Verantwortung
   Umwelt- und Sozialkriterien sind keine „nice to have“, sondern integraler Bestandteil des Geschäftsmodells. Wasserverbrauch, Bodengesundheit, faire Arbeitsbedingungen und Zertifizierungen sind Kernelemente.

1. Gesundheit & Lebensqualität
   Hi-Rice entwickelt Produkte, die echte Gesundheitsvorteile bieten – zum Beispiel durch einen niedrigen glykämischen Index, zuckerfreie Varianten und hochwertige Nährwertprofile.

1. Transparenz & Vertrauen
   Lieferketten, Anbauregionen und Partner werden offen kommuniziert. Daten zu Anbau, Qualität, Zertifizierungen und Impact sollen für Konsumenten, Handel und Investoren nachvollziehbar sein.

1. Partnerschaft & Co-Creation
   Hi-Rice versteht sich als Partner für Landwirte, Handel, Gastronomie, Regierungen, Investoren und Charity-Organisationen. Projekte werden gemeinsam entwickelt und nicht top-down aufgezwungen.

1. Innovation & Skalierung
   Eigenes Saatgut, neue Produktformate (z.B. Chips, Cracker, Mehle aus Bruchreis) und digitale Tools zur Rückverfolgbarkeit sind Ausdruck einer klaren Innovations- und Skalierungslogik.

• Für Konsumenten:
  Gesünderer Reis mit besserem Nährwertprofil (Zero Rice, niedriger GI), produziert mit weniger Wasser und unter Schweizer Qualitätskontrolle – ohne Kompromisse bei Geschmack oder Bequemlichkeit.

• Für Handel & Gastronomie:
  Ein differenziertes Premiumprodukt mit starker Story (Gesundheit, Nachhaltigkeit, Schweizer Marke), attraktiven Margen und zuverlässiger Verfügbarkeit.

• Für Investoren & Partnerländer:
  Ein skalierbares, hochmargiges Modell mit klaren Impact-Kennzahlen, einem sichtbaren Hochlaufpfad (650 t → 17.600 t) und der Option, das Konzept über Lizenzen und Kooperationsmodelle auszurollen.

• Primal Jasmin Reis – klassischer Duftreis für den täglichen Verzehr, Hauptvolumentreiber.

• Primal Pathum Reis – aromatischer Premiumreis, nahe am Jasmin-Segment.

• Primal Zero Reis – funktioneller Reis mit niedrigem glykämischen Index, zuckerfrei, entwickelt für Diabetiker, Low-Carb- und Fitness-Zielgruppen.

• Primal Roter Reis – nährstoffreicher Vollkornreis mit hohem Ballaststoffgehalt.

• Primal Schwarzer Reis – antioxidantienreicher Reis für Premium- und Gastronomiekonzepte.

• 70 % Primal Jasmin Reis

• 10 % Primal Pathum Reis

• 10 % Primal Zero Reis

• 5 % Primal Roter Reis

• 5 % Primal Schwarzer Reis

• zuckerfrei,

• niedriger glykämischer Index (Low GI),

• gezielt für gesundheitsbewusste Konsumenten, Diabetiker, Low-Carb- und Fitness-Communities.

• Basmati Reis

• Baby Reis

• Klebreis

• Sushi Reis

• Risotto Reis

• sport- und leistungsorientierte Mischungen,

• Produkte für Kliniken und Institutionen (z. B. Diabetiker-Diäten),

• kinderfreundliche und Convenience-Formate.

1. Anbau in Partnerländern

• Anbau in Ländern wie Thailand, Marokko und Sri Lanka, unter Verwendung eines wassereffizienten, nicht überfluteten Anbausystems.

• Einsatz eines von Michael Blatter entwickelten proprietären Saatguts / Rezepts.

• Langfristige Partnerschaften mit lokalen Bauern und Betriebsleitern; jedes Land wird von einem lokalen Produktionsmanager geführt (Rekrutierung & Schulung ab 2026, volle Verantwortung ab 2027).

1. Verarbeitung & Qualität in der Schweiz

• Transport des Reises in die Schweiz, inklusive Zoll und Logistik.

• Reinigung, Sortierung und Verpackung in Zusammenarbeit mit Reismühle Nutrex und weiteren Partnern.

• Qualitätsmanagement nach Schweizer Standards, inklusive Rückstands- und Qualitätskontrollen.

1. Vertrieb in Kern- und Wachstumsmärkten

• Vertrieb über Einzelhandel, Gastronomie, B2B und D2C in der Schweiz, Deutschland, Frankreich und weiteren Märkten.

• Entwicklung lokaler Märkte in wachsenden Ländern, mit dem Ziel, 50 % der Ernte pro Land lokal zu verkaufen.

1. Basisreis-Portfolio (B2B, Einzelhandel, D2C)

• Kernerlöse aus den fünf Haupt-SKUs in 1 kg und größeren Verpackungen.

• Fokus auf wiederkehrende Mengen mit Einzelhändlern, Gastronomie, Großhändlern und Online-Kunden.

1. Mehrwertprodukte aus Bruchreis

• Verwendung von Bruchreis zur Herstellung von Reischips, Reiscrackern, Reismehl und weiteren Linien.

• Erhöht den Wert pro Tonne Reis und reduziert Abfall.

1. Länder- & Lizenzierungsmodelle (mittel- bis langfristig)

• Option zur Lizenzierung des Hi-Rice Anbau- und Produktkonzepts an Regierungen, Ministerien und private Investoren.

• Potenzielle Einnahmen aus Lizenzgebühren, Joint Ventures und PPPs.

1. Charity- & Projektmodelle

• Strukturierte Zusammenarbeit mit Hilfsorganisationen, die sich an spezifischen Anbauprojekten beteiligen und einen Anteil der Erlöse erhalten, um ihre eigenen Initiativen zu finanzieren.

• Hi-Rice Selbstkosten pro kg:

• Lokaler Anbau: CHF 0.20/kg

• Transport/Zoll in die Schweiz: CHF 0.10/kg

• Verarbeitung bis Lager in Baar: CHF 0.89/kg

• Reserve (Saatgut, Eventualitäten): CHF 0.11/kg

• Gesamt-Selbstkosten: CHF 1.30/kg

• Gewichteter durchschnittlicher Produktpreis:

• ca. CHF 3.35/kg basierend auf dem aktuellen Produktmix.

• Bruttomargen:

• Durch den Kanalmix ergibt sich eine effektive durchschnittliche Bruttomarge auf rund 52 %.

• B2B / Großhandel: 30 % des Volumens, ca. 40 % Bruttomarge

• Einzelhandel (direkt an Einzelhändler): 60 % des Volumens, ca. 53.45 % Bruttomarge

• D2C Online-Shop: 10 % des Volumens, ca. 80.4 % Bruttomarge

• Ab 2026:

• Fokus auf das Kernportfolio (Jasmin, Pathum, Zero, Roter, Schwarzer Reis) in 1 kg Packungen.

• Einführung erster Foodservice- und B2B-SKUs (z. B. 5 kg Säcke).

• Ab 2027:

• Expansion in gezielte Gastro- und Foodservice-Formate, inklusive größerer Großverpackungen.

• Vorbereitung der ersten Mehrwertprodukte aus Bruchreis (Chips, Cracker, Mehle).

• Ab 2028:

• Skalierung von Snack- und Mehlprodukten über den Einzelhandel und D2C.

• Erweiterung der funktionalen Produktlinien (z. B. Sport, medizinische Ernährung).

• Ab 2029/2030:

• Vorbereitung und Implementierung internationaler Lizenzierungs- und Kooperationsmodelle, insbesondere mit Regierungen und institutionellen Partnern, basierend auf validierten Projekten aus den Vorjahren.

• hin zu gesundheitsbewussten Verbrauchern (niedriger GI, zuckerarm, pflanzliche Ernährung),

• hin zu Premium- und Spezialsegmenten (Bio, Herkunft, Nachhaltigkeit, Transparenz),

• hin zu funktionellen Lebensmitteln, die mehr als "nur Kalorien" liefern.

• Weltweiter Reismarkt: mehrere Hundert Milliarden USD

• Stetiges Wachstum, insbesondere in den Premium-, Bio- und Gesundheitssegmenten

• Der Reisanbau ist stark abhängig von Wasserverfügbarkeit, Klima und Boden – ein strategischer Vorteil für wasserarme Konzepte wie Hi-Rice.

• In allen drei Kernmärkten wachsen die Premium- und Bio/BIO-Segmente schneller als die gesamte Reiskategorie. Hi-Rice ist so konzipiert, dass es genau in diesem Schnittpunkt spielt: nachhaltiger Anbau, funktionelle Gesundheitsvorteile und, im Laufe der Zeit, bio-zertifizierte SKUs.

• hohe Zahlungsbereitschaft für Premium- und Gesundheitsprodukte,

• starke Präferenz für Schweizer Qualität, Bio und Nachhaltigkeit,

• überschaubare Marktgröße mit einer klar adressierbaren Zielgruppe.

• Gesamtvolumen Reismarkt: ca. EUR 1.805 Mrd.

• Spezialitäten- & Premiumsegment: ca. 25 %, d.h. rund EUR 450 Mio.

• Hi-Rice Zielmarktanteil im Spezialitätensegment: 5 % → ca. EUR 22 Mio. Umsatzpotenzial

• Gesamtvolumen Reismarkt: ca. EUR 1.4 Mrd. (≈ 1.400 Mio.)

• Spezialitäten- & Premiumsegment: ca. 25 %, d.h. rund EUR 350 Mio.

• Hi-Rice Zielmarktanteil im Spezialitätensegment: 5 % → ca. EUR 17.5 Mio. Umsatzpotenzial

• Ziel: rund 50 % der Ernte pro Land direkt im jeweiligen Anbauland verkaufen (Einzelhandel, Gastronomie, Institutionen).

• Die restlichen 50 % werden zur Versorgung der Export- und Premium-Märkte (z.B. Schweiz, EU, USA) verwendet.

• Priorität liegt auf der Schweiz, Deutschland und Frankreich und dem Aufbau robuster Produktionsstrukturen.

• Die USA werden erst dann angegangen, wenn DACH und Frankreich etabliert und die Produktionskapazitäten entsprechend skaliert sind.

• Gesundheitsbewusste Konsumenten
  Menschen, die auf Ernährung, Bewegung, Zuckerzufuhr und hochwertige Kohlenhydrate achten.

• Diabetiker, Low-Carb- und Fitnesssegmente
  Verbraucher, für die das Blutzuckermanagement (Low GI, Zero Rice) entscheidend ist.

• Premiumkunden
  Käufer im Bio-, Reformhaus-, Feinkost- und Spezialitätenhandel, die bereit sind, einen Aufpreis für Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit zu zahlen.

• Gastronomie & Systemgastronomie
  Restaurants, Ketten, Kantinen, Krankenhäuser und Altenpflege, die nach zuverlässiger Qualität und Produkten mit einer klaren Gesundheitsstory suchen.

• B2B-Kunden im Foodservice und der Verarbeitung
  Unternehmen, die Reis in weiterverarbeiteten Produkten (Convenience, Fertiggerichte, Snacks) verwenden.

• D2C-Kunden mit hoher Loyalität
  Online-Kunden mit Abonnements und hohen Wiederholungsraten, die direkt bei Hi-Rice kaufen und Wert auf Marke, Story und Wirkung legen.

• Preissensibilität
  Teile des Marktes sind stark preisgetrieben und orientieren sich an Eigenmarken und Standardmarken. Hi-Rice muss daher seinen Mehrwert (Gesundheit, Nachhaltigkeit, Schweizer Qualität) sehr klar kommunizieren.

• Listungs- und Promotionskosten
  Der Eintritt in den Einzelhandel erfordert Listungsgebühren, Promotionen und Marketinginvestitionen. Diese sind im Finanzplan und der Finanzierungsallokation berücksichtigt.

• Regulatorische Anforderungen
  Strenge Anforderungen an Rückstände, Herkunft, Zertifizierungen, Bio-Standards und Dokumentation müssen erfüllt werden. Hi-Rice setzt daher auf klare Zertifizierungs- und Auditprozesse (z.B. LCA, Bio/BIO, SRP).

1. Internationale Markenhersteller
   Klassische Marken, die den Massenmarkt bedienen, mit Fokus auf Preis, Verfügbarkeit und Markenbekanntheit.

1. Eigenmarken
   Handelsmarken (z.B. Coop, Migros, Denner, Edeka, Rewe, Carrefour), die Reis als preis- und volumengetriebenes Grundnahrungsmittel positionieren und einen grossen Anteil des Standardsegments abdecken.

1. Spezial- und Bioanbieter
   Kleinere und mittelgrosse Marken, die sich auf Herkunft, Bio, Fair Trade oder Spezialitäten konzentrieren und das Premiumsegment ansprechen.

• im Premium- und Bio-Segment tätig sind,

• Herkunft, Bio, Fair Trade oder Nachhaltigkeit betonen,

• und im gleichen Regalbereich konkurrieren (Premium-/Spezialitätenreis, Bio-Regale, Feinkost).

• Premium- und Bio-Reismarken im Mainstream- und Bio-Einzelhandel,

• Premiumlinien von Eigenmarken (z.B. "Bio", "Sélection", "Gourmet" Sortimente),

• Herkunftsfokusierte Marken (z.B. Italien, Indien, Thailand).

• wassersparenden Anbau,

• funktionelle Eigenschaften (Low GI, Zero, Gesundheitsfokus),

• proprietäre Saatguttechnologie als technisches USP,

• oder eine glaubwürdige Schweizer Qualitäts- und Impact-Story.

• Quinoa, Bulgur, Hirse, Couscous, Linsen und andere Hülsenfrüchte,

• Konjakreis und ähnliche Produkte mit sehr geringem Kohlenhydratgehalt,

• andere Low-Carb- und funktionelle Kohlenhydratprodukte in Fitness- und Diätsegmenten.

„So einfach zu verwenden wie normaler Reis – aber mit den Gesundheits- und Nachhaltigkeitsvorteilen moderner funktioneller Lebensmittel.“

1. Proprietäres Saatgut- & Anbaukonzept

• Das Saatgut / die Rezeptur wurde von Michael Blatter entwickelt und ist nicht einfach replizierbar.

• Das Konzept kann über die Zeit durch Patente und/oder Lizenzen geschützt werden.
  → Dies positioniert Hi-Rice als Technologie- und Know-how-Akteur, nicht nur als Handelsmarke.

1. Wassereffizienter, ressourcenschonender Anbau

• Im Gegensatz zu traditionellen gefluteten Reisanbausystemen verwendet Hi-Rice trockene oder deutlich wasserreduzierte Anbaumethoden.

• Dies reduziert den Wasserverbrauch erheblich (konservative Annahme: mindestens 20 % weniger, mit geplanter wissenschaftlicher Validierung) und verbessert den ökologischen Fussabdruck.

1. Zero Rice & Gesundheitsfokus

• Zero Rice als zuckerfreier Reis mit niedrigem GI ist ein klares funktionelles Alleinstellungsmerkmal (USP) gegenüber Standardreis.

• Es erschliesst Segmente, die konventionelle Reismarken kaum erreichen (Diabetiker, Low-Carb, Fitness, medizinische Ernährung).

1. Schweizer Premiumpositionierung & Qualitätskontrolle

• Verarbeitung und Qualitätssicherung folgen Schweizer Standards (über Reismühle Nutrex und Partner).

• Dies stärkt das Vertrauen, erleichtert Zertifizierungen und ist ein starkes Verkaufsargument in CH/DE/FR.

1. Smarte Nutzung von Bruchreis

• Bruchreis wird nicht als Abfall behandelt, sondern für wertschöpfende Produkte wie Chips, Cracker und Mehle verwendet.

• Dies erhöht den Wert pro Tonne und verbessert die Gesamtwirtschaftlichkeit.

1. Lizenzierbares, skalierbares Modell für Regierungen & Investoren

• Das Hi-Rice Konzept kann als Geschäftsmodell an Regierungen, Landwirtschaftsministerien und private Investoren verkauft oder lizenziert werden.

• Dies macht Hi-Rice als Plattform attraktiv – nicht nur als Konsumentenmarke.

• Aufbau von Anbaupartnerschaften, einschliesslich Technologie, Schulung, Saatgut und ESG-Standards.

• Entwicklung eines funktionellen Gesundheitsprodukts (z.B. Zero Rice) mit glaubwürdiger Validierung.

• Sicherstellung von Qualitäts- und Prozessstandards auf Schweizer Niveau, einschliesslich Zertifizierungen.

• Sicherung des benötigten Kapitals und Know-hows für ein integriertes Modell (Anbau, Verarbeitung, Marke, Impact, Lizenzierung).

• **Gesundheit** (Zero Rice, niedriger GI, zuckerfrei),

• **Nachhaltigkeit** (wasserarmer Anbau, Wirkung in den Anbauländern),

• **Schweizer Qualität & Vertrauen** (Verarbeitung, Standards, Markenführung).

**„Der smarte Reis für Gesundheit und Nachhaltigkeit – powered by Swiss Quality.“**

• **Differenzierung** von klassischem Reis und Handelsmarken durch Gesundheit, Nachhaltigkeit und Storytelling.

• Ein klarer **Premiumanspruch**, ohne die Alltagsrelevanz zu verlieren.

• **Konsistente Kommunikation** über alle Kanäle (online, Retail, Foodservice).

• Onlineshop als **Marken- und Storytelling-Hub**.

• Höchste Marge (ca. **80.4 %**) und direkter Zugang zum Endkunden.

• Ideal für neue Produkteinführungen, A/B-Tests und Community Building.

• Haupthebel für **Volumen und Sichtbarkeit**.

• Präsenz in **Premium- und Spezialitätenregalen** (z.B. Coop, Migros, Alnatura, Globus, Bio- und Feinkostläden).

• Ziel: langfristige Listungen in CH / DE / FR.

• Wirkt als **Volumen- und Imagekanal**.

• Systemgastronomie, Kantinen, Spitäler, Altenpflege, Catering.

• Stabile Volumen und starker Referenzeffekt.

• Präsenz in **ethnischen und Spezialgeschäften**, wo Reis eine zentrale kulturelle Rolle spielt.

• Stärkt Authentizität und Markensichtbarkeit in Reis-affinen Gemeinschaften.

• **Onlineshop**

• Klare Produktwelten (Gesundheit, Familie, Gastro, Zero Rice etc.).

• Transparente Kommunikation über Anbau, Saatgut, Wasserverbrauch und Wirkung.

• **Social Media (Meta, TikTok, LinkedIn)**

• Meta & TikTok: Reichweite, Storytelling, Rezepte, alltägliche Anwendung.

• LinkedIn: Impact Story, B2B, Retail- und Investorenkommunikation.

• **Influencer- & Creator-Kooperationen**

• Partnerschaften mit **Fitness-, Gesundheits-, Food- und Nachhaltigkeits-Influencern**.

• Fokus auf **Glaubwürdigkeit** statt reiner Reichweite.

• **Content Marketing**

• Rezepte, Meal Prep, Ernährungstipps, Diabetiker- und Low-GI-Schulung.

• Geschichten über Bauern, Anbauregionen, Wassereinsparung und CO₂-Fussabdruck.

• **Abonnement- & Club-Konzepte**

• Abo-Boxen (z.B. „Family Rice Box“, „Zero Rice Health Box“).

• Community-Elemente wie exklusiver Content, Aktionen und Frühzugang.

• **Key Account Management (ab 2027)**

• Managt grosse Handels- und Grosshandelskunden.

• Verhandelt Listungen, Kategorieentwicklung, Promotionen und Zweitplatzierungen.

• Baut **langfristige strategische Partnerschaften** mit ausgewählten Ketten auf.

• **Aussendienst (1–2 FTEs ab ~2028)**

• Regionale Unterstützung für Geschäfte, Gastronomie und Foodservice-Partner.

• Instore-Schulungen, Produktverkostungen, Promotionsunterstützung.

• Sammelt Marktfeedback und überwacht den Wettbewerb.

• **Premium- & Spezialitätenhandel**

• z.B. Coop, Migros, Alnatura, Globus, Bio- und Feinkostläden.

• **Reformhäuser & Zero-Waste-Läden**

• Fokus auf Bio, Nachhaltigkeit und bewussten Konsum.

• **Ethno-Läden**

• Märkte mit starker Reisaffinität (asiatisch, afrikanisch, nahöstlich etc.).

• **Gastronomie / Systemgastronomie**

• Restaurants, Hotelketten, Kantinen, Spitäler, Pflegeheime.

• **Grosshandel / Foodservice**

• Grosshändler, die Gastronomie und Institutionen beliefern.

• **Eigener Onlineshop & ausgewählte Marktplätze**

• Hi-Rice Onlineshop als primärer D2C-Kanal.

• Ausgewählte Marktplätze als potenzielle Reichweiten-Erweiterung.

• **Durchschnittlicher Bestellwert (AOV):** ca. **CHF 35–45**

• **Kundenakquisitionskosten (CAC):** ca. **CHF 18–28**

• **Konversionsrate:** ca. **1.5–4 %**

• **ROAS (Return on Ad Spend):** ca. **2.2–3.5**

• **Wiederholungskaufrate:** ca. **25–35 %**

• sehr wasserintensiv,

• oft anfällig für extreme Klimaveränderungen,

• häufig mangelhaft in Bezug auf robuste Regulierung von Rückständen, Bodengesundheit und Sozialstandards.

• Wasserressourcen,

• CO₂- und Methanemissionen,

• transparente und nachhaltige Lieferketten.

• Keine dauerhaft überfluteten Felder;

• zielgerichtetes Wassermanagement, angepasst an Klima und Boden;

• Fokus auf Bodenregeneration und nachhaltige Ertragsverbesserungen.

• Life Cycle Assessments (LCA) durchzuführen,

• CO₂ (und gegebenenfalls Methan)-Emissionen zu dokumentieren,

• eine kontinuierliche Überwachung wichtiger Umweltindikatoren zu etablieren.

• Langfristige Abnahmeverpflichtungen mit lokalen Partnern und Bauern, anstatt opportunistischer Spotkäufe.

• Arbeitsplatzsicherung und -schaffung in Landwirtschaft, Logistik und Grundverarbeitung.

• Aufbau von lokalen Kompetenzen durch Schulung und Wissenstransfer:

• Rekrutierung und Ausbildung von lokalen Produktionsleitern ab 2026,

• Schulung von Bauern in wasserarmen Anbaumethoden, Bodengesundheit, Fruchtfolge und nachhaltiger Düngung.

• Bio / BIO

• Schrittweise Bio-Zertifizierung ausgewählter Produkte nach EU-Bio-Standards und relevanten nationalen Regelungen.

• CO₂ & LCA

• Durchführung von LCA-Studien zur Quantifizierung des Klima-Fußabdrucks.

• Dokumentation der Vorteile des wasserarmen Anbaus.

• Sustainable Rice Platform (SRP) & ähnliche Rahmenwerke

• Ausrichtung an führenden Nachhaltigkeitsstandards für Reis (Wasser, Boden, soziale Kriterien).

• Lebensmittelsicherheit & Rückstandsmanagement

• Zusammenarbeit mit Reismühle Nutrex und akkreditierten Laboren für Rückstands- und Qualitätskontrollen.

• Einhaltung – und wo möglich, Übertreffen – der EU- und Schweizer Grenzwerte.

• Technische Upgrades & Infrastruktur

• Unterstützung bei der Planung und dem Aufbau von Trocknungs-, Lager- und grundlegenden Verarbeitungsanlagen.

• Einführung von Prozessen, die internationalen Qualitätsstandards entsprechen.

• Schulung & Wissenstransfer

• Entwicklung und Ausbildung von lokalen Produktionsleitern (ab 2026).

• Zusammenarbeit mit lokalen Universitäten, Landwirtschaftsschulen und öffentlichen Einrichtungen.

• Beteiligung & Governance

• Einbeziehung von Ministerien, öffentlichen Institutionen und lokalen Partnern in die Gestaltung und Entwicklung von Projekten.

• Option für öffentlich-private Partnerschaften oder Joint Ventures mit Regierungen und lokalen Investoren.

• Wohltätigkeitspartner können gemeinsam mit Hi-Rice Reisanbauprojekte definieren (spezifische Felder, Flächen oder Mengen).

• Basierend auf den Erträgen aus diesen Gebieten erhält die Organisation einen wiederkehrenden finanziellen Anteil am Erlös.

• Diese Mittel können dann frei zur Unterstützung eigener Projekte der Organisation verwendet werden (Bildung, Gesundheit, soziale Initiativen, Entwicklungsprojekte etc.).

• 2026: Aufbauphase mit einer Ernte von ca. 650 t

• 2027: Steigerung auf ca. 8.000 t – der wichtigste Skalierungsmeilenstein

• Ab 2027: Die Kapazität wird bei etwa 8.000 t pro Jahr stabilisiert

• 2026: ca. 650 t

• 2027: ca. 8.000 t

• 2028: ca. 10.400 t

• 2029: ca. 13.520 t

• 2030: ca. 17.576 t

• Szenario B beweist, dass Hi-Rice bereits ein starkes, profitables Geschäft bei einer stabilisierten Kapazität von 8.000 t hat.

• Szenario C zeigt das Aufwärtspotenzial: Ein weiterer Hochlauf der Produktion in bestehenden und neuen Regionen ermöglicht es dem Geschäft, deutlich über 8.000 t hinaus zu wachsen.

• Schlanker Kern, starke Partner: Ein kleines Kernteam, ergänzt durch spezialisierte externe Partner (Produktion, Zertifizierungen, Recht, IT, Marketing).

• Klare Rollen: Strategische Steuerung und Schlüsselfunktionen verbleiben bei Hi-Rice, während Teile der Ausführung von Partnern übernommen werden.

• Skalierbarkeit: Die Struktur ist darauf ausgelegt, von 650 t auf über 17.000 t zu skalieren, ohne unverhältnismässige Fixkosten zu verursachen.

• Entwickelt das proprietäre Saatgut- und Anbaukonzept,

• leitet den Aufbau von Anbaupartnerschaften in Ländern wie Thailand, Marokko und Sri Lanka,

• treibt Innovation, Produktentwicklung und die langfristige Impact-Strategie voran.

• Leitet die Hi-Rice AG und ist verantwortlich für den gesamten Aufbau und die Skalierung,

• managt Partner (Produktion, Logistik, Verarbeitung, Vertrieb),

• verantwortlich für Markteintritt, Geschäftsentwicklung, Investor Relations und Koordination der Kernmärkte (CH/DE/FR).

• Stösst ab 2027 dazu, nachdem der Break-even 2026 erreicht wurde,

• verantwortlich für Finanzsteuerung, Controlling, Investorenreporting, Liquiditätsplanung,

• strukturiert internationale Rechts- und Steuerkonzepte,

• unterstützt Finanzierungsrunden und die Evaluierung von Lizenz- und Ländermodellen.

• Produktionsmanager pro Land

• Rekrutierung & Training ab 2026, volle operative Verantwortung ab 2027,

• koordiniert Anbau, Qualität, Ernteplanung und Zusammenarbeit mit lokalen Bauern,

• fungiert als zentrale Schnittstelle zu Hi-Rice in der Schweiz (Reporting, Qualitäts- und Volumenplanung).

• Farming Teams & lokale Koordinatoren

• setzen das Anbaukonzept vor Ort um,

• nehmen an Schulungen zu wassersparenden Anbautechniken, Bodengesundheit und Zertifizierungen teil.

• Key Account Manager (ab ca. 2027)

• managt Key Accounts im Einzel- und Grosshandel,

• verhandelt Listungen, Kategorieentwicklung, Aktionen und Zweitplatzierungen,

• koordiniert mit Marketing und Lieferkette.

• 1–2 Field Sales Representatives (ab 2028)

• regionale Unterstützung für Gastronomie, Einzelhandel und Spezialkunden,

• führt In-Store-Schulungen, Degustationen und Promotionen durch,

• sammelt Marktfeedback und Wettbewerbsinformationen.

• Back Office / Administration & Assistenz

• unterstützt Management und Vertrieb,

• koordiniert Meetings, Angebote, Dokumentation und Reporting.

• Externe Experten

• Zertifizierungen & Audits (Bio, LCA, SRP, etc.),

• Recht & IP (Verträge, Lizenzen, Patente, Unternehmensstrukturierung),

• IT & Daten / Rückverfolgbarkeit (Lieferkettenverfolgung, Reporting, Dokumentation),

• Marketing & Kommunikation (Markenstrategie, Kampagnen, Social Media, Content).

• Unternehmerische Denkweise: Mitarbeitende und Partner werden ermutigt, wie Eigentümer zu denken, Verantwortung zu übernehmen und Chancen aktiv zu nutzen.

• Transparenz: Offenheit bezüglich Zahlen, Herausforderungen und Zielen – insbesondere gegenüber Investoren und strategischen Partnern.

• Impact-orientierte Entscheidungen: Entscheidungen werden nicht nur wirtschaftlich, sondern auch hinsichtlich ihres Impacts in den Anbauländern und für die Konsumenten bewertet.

• Partnerschaftliche Zusammenarbeit: Bauern, Partnerunternehmen und gemeinnützige Organisationen werden als Mitgestalter des Modells betrachtet, nicht nur als Lieferanten oder Begünstigte.

• Produktions-Hochlauf (Basisszenario):

• 2026: ca. 650 t

• 2027: ca. 8.000 t

• 2028: ca. 10.400 t

• 2029: ca. 13.520 t

• 2030: ca. 17.576 t

• COGS pro kg: ca. CHF 1.30/kg
  (lokaler Anbau, Transport/Zoll in die CH, Verarbeitung bis Lager in Baar, Saatgutreserve etc.)

• Gewichteter Durchschnittsverkaufspreis: ca. CHF 3.35/kg (basierend auf dem aktuellen Finanzmodell)
  Durchschnittliche Bruttomarge: Produktebene ca. 60 %, resultierend in rund 52 % des Nettoumsatzes unter Berücksichtigung des Kanalmixes (B2B, Einzelhandel, D2C)

• Durchschnittliche Bruttomarge:

• einschliesslich Kanalmix (B2B, Einzelhandel, D2C): rund 52 % Bruttomarge auf den Nettoumsatz.

• Ziel-Kanalmix:

• B2B / Grosshandel: 30 % des Volumens, ~40 % Marge

• Einzelhandel (direkt): 60 % des Volumens, ~53.45 % Marge

• D2C online: 10 % des Volumens, ~80.4 % Marge

• 2026: ca. CHF 2.2 Mio.

• 2027: ca. CHF 26.8 Mio.

• 2028: ca. CHF 35.6 Mio.

• 2029: ca. CHF 45.3 Mio.

• 2030: ca. CHF 58.9 Mio.

• 2026: ca. CHF 0.08 Mio.

• 2027: ca. CHF 9.1 Mio.

• 2028: ca. CHF 16.0 Mio.

• 2029: ca. CHF 27.2 Mio.

• 2030: ca. CHF 37.1 Mio.

• Umsatz: rund CHF 168 Mio.

• Gewinn vor Steuern: rund CHF 89.6 Mio.

• Personalkosten (CEO, CFO ab 2027, COO/Produktion, Lager/Logistik, Landwirtschaft, Key Account, Marketing/Vertrieb, Administration).

• Anbaukosten pro Land (Thailand, Marokko, Sri Lanka), einschliesslich Arbeitskräfte, Betrieb und lokaler Infrastruktur.

• Zertifizierungen & Audits (Bio, LCA, SRP etc.).

• Marketing & Markenbildung, einschliesslich Listungsgebühren, Promotionen und Handelsmarketingbeiträge.

• IT, Administration, Recht, Steuerberatung, Versicherungen.

• Miete/Lager CH, Transport, Verpackung & Materialien.

• Break-even:
  Hi-Rice erwartet, den Break-even bereits im Jahr 2026 zu erreichen, mit einem ersten positiven Gewinn vor Steuern von ca. CHF 0.08 Mio., trotz Anlaufkosten und relativ geringer Mengen (650 t).

• Profitabilität:
  Ab 2027 wächst der Gewinn vor Steuern stark (ca. CHF 9.1 Mio.) und erreicht bis 2030 rund CHF 37.1 Mio. pro Jahr.

• Erreichen und Überschreiten von 8.000 t,

• die ~52 % Bruttomarge,

• und den schlanken, partnerbasierten Organisationsaufbau.

• Ca. CHF 5 Millionen im Jahr 2025
  für den Aufbau der Produktion, den Aufbau der Marke, die Erlangung von Zertifizierungen und den Aufbau des Kernteams.

• Ca. CHF 7.5 Millionen in 2026/27
  zum Ausbau der Produktionskapazitäten, zur Expansion in neue Märkte und zum Ausbau des Vertriebsteams.

• Verbleibender Betrag
  reserviert für die weitere Expansion und als Puffer für das Working Capital
  (mit einem erwarteten Spitzenbedarf von ca. CHF 3–5 Millionen).

• CapEx für Produktion & Anbau

• Entwicklung und Ausbau von Feldern in Thailand, Marokko und Sri Lanka,

• Infrastruktur, Maschinen, Trocknungs- und Lagerkapazitäten,

• Investitionen in Saatgut, Technologie und Prozesse.

• Marke, Zertifizierungen & Markteintritt

• Markenaufbau, Verpackung, Zertifizierungen, Markteinführungen in CH/DE/FR,

• Listungsgebühren, Promotionen, Startkampagnen.

• Working Capital

• Finanzierung von Lagerbeständen, Zahlungsbedingungen und Vorräten,

• erwarteter Working Capital Spitzenwert im Bereich von CHF 3–5 Mio. bei voller Auslastung.

• Die Produktion steigt bis 2027 auf 8.000 t und bleibt danach stabil.

• Umsatz und Gewinn wachsen moderat weiter (durch Mix, Preisgestaltung, Effizienz).

• Dient als Basis-/Downside-Szenario, das beweist, dass 8.000 t bereits einen starken Business Case darstellen.

• Die Produktion steigt nach 2027 deutlich weiter an (z.B. 10.400 t / 13.520 t / 17.576 t).

• Zusätzliche Hektarflächen, neue Länder und Lizenzprojekte werden ausgerollt.

• Umsatz und Gewinn wachsen wesentlich schneller; das Potenzial gegenüber Szenario B ist erheblich.

• Szenario B zeigt die Robustheit des Modells.

• Szenario C hebt das Skalierungspotenzial hervor, wenn die Expansion wie geplant verläuft.

• COGS: ca. CHF 1.30/kg

• Durchschnittliche Bruttomarge: ca. 52 %

• Produktion: 650 t → 17.576 t (Basisszenario 2026–2030)

• Umsatz 2030: ca. CHF 58.9 Mio.

• Gewinn vor Steuern 2030: ca. CHF 37.1 Mio.

• Kumulierter Gewinn 2026–2030: ca. CHF 89.6 Mio.

• Gesamtfähigkeit: CHF 20 Mio.

• Break-even: 2026

• systematische Identifikation von Schlüsselrisiken,

• Bewertung von Eintrittswahrscheinlichkeit und Auswirkungen,

• konkrete Minderungsmaßnahmen zur Begrenzung von Nachteilen und Volatilität,

• laufendes Monitoring und Investoren-Reporting.

• günstige Handelsmarken,

• etablierte Mainstream-Marken,

• kurzfristige Aktionen.

• langsamere Marktdurchdringung,

• stärkere Abhängigkeit von Aufklärung, Storytelling und Markenbildung,

• temporärer Volumen- oder Preisdruck in Zeiten schwächerer Konsumentenstimmung.

• Klare Premium-Positionierung fokussiert auf Wert, nicht Preis:

• Gesundheit (Zero Rice, Low GI),

• Nachhaltigkeit (wassersparender Anbau),

• Schweizer Qualitätskontrolle.

• Kanal-Diversifizierung:

• Bio-/Spezialitätenhandel, Online, Gastronomie, Exportmärkte mit höherer Zahlungsbereitschaft.

• Starkes Storytelling & Markenbildung:

• Positionierung von Hi-Rice als "Smart Carb" und Impact Brand,

• transparente Kommunikation zu Saatgut, Anbau, Wasserverbrauch und Wirkung.

• Kosten- & Effizienzmanagement:

• Nutzung von Skaleneffekten in Anbau und Verarbeitung,

• schlanke Organisation, disziplinierter Kapitaleinsatz.

• Klima, Wasserverfügbarkeit, Bodenbedingungen,

• politischen und regulatorischen Rahmenbedingungen in den Anbauländern,

• Ertragsschwankungen durch Wetter, Schädlinge oder Krankheiten.

• schwankende Erträge und Qualität,

• temporäre Engpässe und höhere Kosten,

• negative Auswirkungen auf Lieferzuverlässigkeit und Reputation.

• Wassereffiziente, resiliente Anbaumethoden
  – Das eigene wassersparende Konzept von Hi-Rice ist Teil der Antwort auf klimabedingte Risiken.

• Diversifizierung der Anbauregionen
  – mehrere Länder und Regionen (z.B. Thailand, Marokko, Sri Lanka) zur Risikostreuung.

• Bodenregeneration & Forschungspartnerschaften
  – Zusammenarbeit mit Universitäten und landwirtschaftlichen Innovationszentren.

• Monitoring & Datenerfassung
  – Aufbau eines Umwelt-Tracking-Systems (Wasserverbrauch, Bodendaten, Erträge) zur Früherkennung von Risiken.

• 10 % Erntepuffer
  – Vorhaltung eines Puffers zur Glättung von Ertragsschwankungen und Stabilisierung der Versorgung.

• Nachweis des Verkaufspotenzials,

• Listungs- und Marketinginvestitionen,

• Regalplatz im Wettbewerb mit bestehenden Marken und Handelsmarken.

• verzögerte oder begrenzte Listungen,

• höhere Vorlaufkosten,

• längere Markenaufbauphase.

• Schrittweiser Markteintritt
  – Pilotmärkte und -partner in der Schweiz und DACH vor dem breiten Roll-out.

• Kooperation mit starken Handels- & Gastronomiepartnern
  – Aufbau von Referenzprojekten zur Demonstration der Zugkraft.

• Gezielte Kommunikationsstrategie
  – Social Media, PR, Influencer, Ärzte/Ernährungsexperten, um Bekanntheit und Verständnis für Zero Rice & Nachhaltigkeit zu schaffen.

• Verkaufs- & Schulungsmassnahmen
  – Schulung für Key Account und Aussendienst,
  – Ausbildung für Verkaufsmitarbeitende im Handel und in der Gastronomie (Argumente zu Gesundheit, Nachhaltigkeit, Schweizer Qualität).

• FX und Länderrisiken in den Anbauregionen,

• regulatorische Änderungen (z.B. Importvorschriften, Bio-Standards),

• Reputationsrisiken (Lebensmittelsicherheit, Social Media Dynamik).

• regelmässiges Risiko- und Performance-Reporting an Investoren,

• geplante Review-Meetings zum Projekt- und Risikostatus,

• klare Verantwortlichkeiten (CEO, CFO, Produktionsleiter, externe Prüfer).

• 2025: Markenaufbau, Struktur & Vorbereitung

• 2026: Produktionsstart & Break-even

• 2027: Scale-up auf 8.000 t & Organisationsaufbau

• 2028: Produktvertiefung & Mehrwertprodukte

• 2029–2030: Internationale Skalierung & Lizenzmodell

• Markenaufbau in der Schweiz

• Schärfung der Positionierung (Gesundheit, Nachhaltigkeit, Schweizer Qualität).

• Finalisierung von Branding, Verpackung, Produktgeschichten (Zero Rice, Premium-Sorten).

• Aufbau der D2C-Infrastruktur & des Online-Shops

• Start des Hi-Rice Online-Shops als zentrale Anlaufstelle für Marke, Inhalte & Community.

• Technisches Setup (Shop, Zahlungen, Fulfillment, Analytics).

• Inhalte & Community

• Start der Social Media Aktivitäten (Meta, TikTok, LinkedIn).

• Erstellung von Inhalten: Rezepte, Gesundheits- & Nachhaltigkeitsgeschichten, Einblicke in Anbau & Wirkung.

• Pilotkunden im Einzelhandel & in der Gastronomie (Schweiz)

• Onboarding der ersten Pilot-Einzelhändler und Gastro-Partner.

• Testen von Preispunkten, Sortiment, Packungsgrößen und Konsumentenreaktion.

• Hintergrundstruktur & Vorbereitung der Finanzierung

• Feinabstimmung des Finanzmodells, Businessplans und Pitch Decks.

• Vorbereitung und Strukturierung von Finanzierungsrunden (Gesamtziel: CHF 20 Mio. über mehrere Tranchen).

• Produktionsvolumen ~650 t

• Anlauf der ersten Anbaugebiete (z.B. Thailand, Marokko, Sri Lanka).

• Sicherstellung von Qualität, Prozessen und Logistik.

• Markteinführung in der Schweiz & erste DACH-Schritte

• Ausbau der Präsenz im Schweizer Einzelhandel und in der Gastronomie.

• Vorbereitung des Markteintritts in Deutschland & Frankreich (Partnergespräche, erste Tests).

• Stärkung von Online & D2C

• Optimierung von Conversion, AOV, CAC, ROAS.

• Aufbau eines loyalen Stammkundenstamms über Abonnements/Clubmodelle.

• Aufbau von Governance & Reporting

• Implementierung von Reporting-Strukturen für Investoren (KPIs, Impact, Risiko).

• Etablierung von Planungs- und Controllingprozessen.

• Finanzieller Meilenstein

• Erreichen des Break-even (erster positiver Gewinn vor Steuern, ca. CHF 80k).

• Schaffung der Grundlage für die nächste Finanzierungs- und Skalierungsphase.

• Erhöhung der Produktionskapazität auf ca. 8.000 t

• Erweiterung der Anbaugebiete in Partnerländern.

• Skalierung der gesamten Lieferketten.

• Marktexpansion in Deutschland & Frankreich

• Gezielter Roll-out mit ausgewählten Einzelhandels- und Großhandelspartnern.

• Aufbau von Key Accounts in DACH & FR.

• Teamerweiterung & Governance

• CFO ab 2027 – professionelle Finanzsteuerung, Investoren-Reporting, Strukturierung der Wachstumsphase.

• Lokale Produktionsleiter in jedem Anbauland mit voller operativer Verantwortung.

• Onboarding eines Key Account Managers für Einzelhandel & Großhandel.

• Impact & Zertifizierungen

• Beginn der wissenschaftlichen Messung (z.B. Wasserverbrauch, LCA).

• Vorbereitung von Bio-Zertifizierungen für ausgewählte Linien.

• Stabilisierung & moderates Wachstum über 8.000 t hinaus

• Produktionsvolumen im Bereich von 10.000+ t (gemäß Szenario C).

• Optimierung von Erträgen, Qualität und Prozessen.

• Erweiterung des Portfolios & Mehrwertprodukte

• Einführung von Reis-Chips, Reis-Crackern und Reismehl auf Basis von Bruchreis.

• Erweiterung der funktionellen Linien (z.B. Sport, medizinische Ernährung, institutionelle Produkte).

• Vertriebsausbau & Außendienst

• Einstellung von 1–2 Außendienstmitarbeitern zur Abdeckung der Schlüsselregionen in CH/DE/FR.

• Intensivierung von Schulungen, Verkostungen und In-Store-Aktionen.

• Stärkung von D2C & Markengemeinschaft

• Ausbau von Abonnementmodellen, Treueprogrammen und digitaler Gemeinschaft.

• Vertiefung der Influencer- und Creator-Partnerschaften.

• Zertifizierungen & ESG-Transparenz

• Erste Bio-Labels und veröffentlichte Impact-Metriken (Wasser, CO₂, soziale Auswirkungen).

• Skalierung der Produktion auf 13.520 t (2029) und ca. 17.576 t (2030)

• Weitere Erweiterung der Anbauflächen in bestehenden Ländern, potenziell neue Anbauregionen.

• Stabilisierung von Erträgen, Qualität und Lieferzuverlässigkeit.

• Marktexpansion über CH/DE/FR hinaus

• Gezielter Eintritt in zusätzliche europäische Märkte.

• Vorbereitung und Pilottests im US-Markt als Upside-Option.

• Roll-out des Lizenz- & Kooperationsmodells

• Angebot des Hi-Rice-Konzepts an Regierungen, Ministerien, Entwicklungsbanken und private Investoren.

• Aufbau von Länderprojekten, bei denen Hi-Rice Know-how, Saatgut und Konzept bereitstellt – Partner stellen Land, Kapital und lokale Teams zur Verfügung.

• Vertiefung von Impact & Wohltätigkeitskooperationen

• Erweiterung von wohltätigkeitsbezogenen Reisprojekten, die wiederkehrende Finanzierung für soziale Initiativen generieren.

• Integration dieser Modelle in das ESG-Reporting und die Investorenkommunikation.

• Finanzielle Skalierung

• Umsatzerlöse von fast CHF 59 Mio. im Jahr 2030 (Basisszenario) mit ca. CHF 37.1 Mio. Gewinn vor Steuern.

• Kumulierte Gewinne und Cashflows ermöglichen Reinvestitionen, potenzielle Dividenden und weitere Expansion.

• Gesamt: CHF 20 Mio. (2025–2028)

• Struktur: 3 Tranchen

• 2025: CHF 5 Mio.

• 2026: CHF 7.5 Mio.

• 2027: CHF 7.5 Mio.

• Lageraufbau, inkl. 10% Sicherheitsreserve

• Betriebskapital-Spitze: ca. CHF 4 Mio.

• Durchschn. Verkaufspreis: CHF 3.35/kg

• Ziel-Einkaufspreis: CHF 1.30/kg

• Durchschn. Bruttomarge: ca. 52%

• 10% der Ernte als Reserve, in der Planung berücksichtigt

• Break-even Umsatz: ca. CHF 1.8–2.1 Mio.

• Erwarteter Break-even: 2026

• CFO-Kosten erst ab 2027, um den Break-even nicht zu verzögern

1. Gesundheits- & Ernährungstrend
   – Zero Rice (zuckerfrei, niedriger GI), Premiumreis, funktionale Produkte.

1. Nachhaltigkeit & Wirkung
   – wassersparender Anbau, lokale Wertschöpfung, ESG- und Wohltätigkeitsmodelle.

1. Skalierbares Finanzmodell
   – attraktive Bruttomargen (~52 %), schlankes Setup, klarer Hochlauf von 650 t auf ca. 17.576 t.

Kernthese für Investoren:
Ein innovationsgetriebenes, skalierbares Food & Impact Modell in einer globalen Grundnahrungsmittelkategorie, mit frühem Break-Even (2026), starkem Cashflow-Wachstum und einer klaren ESG-Story.

• Der gesamte Finanzierungsbedarf beläuft sich über die Skalierungsphase auf ca. CHF 20 Mio.
  Der aktuelle Plan sieht vor:
  – ca. CHF 5 Mio. im Jahr 2025 für den anfänglichen Produktionshochlauf, Markenbildung, Zertifizierungen und das Kernteam,
  – ca. CHF 7.5 Mio. in 2026/27 für die Kapazitätsskalierung, den Markteintritt in DE/FR und die Stärkung der Vertriebsorganisation,
  wobei die restlichen Mittel für die weitere Expansion und das Betriebskapital reserviert sind.

• Produktion & Anbau
  – Aufbau/Erweiterung der Anbauflächen in Thailand, Marokko, Sri Lanka
  – Infrastruktur, Maschinen, Lagerung, Trocknung, Saatgut & Technologie

• Marke, Zertifizierungen & Markteintritt
  – Branding, Verpackung, Launches in CH/DE/FR
  – Listungsgebühren, Promotionen, Retail-Marketing

• Zertifizierungen & ESG
  – Bio/BIO, LCA, SRP, Audits, Qualitätssysteme

• Team & Organisation
  – CFO ab 2027, Key Account, Außendienst, lokale Produktionsleiter

• Betriebskapital
  – Lagerbestand, Zahlungsbedingungen, Sicherheitspuffer
  – erwarteter Betriebskapital-Höchststand CHF 3–5 Mio.

• Produktion: 650 t → 17.576 t

• Umsatz 2030: ca. CHF 58.9 Mio.

• Gewinn vor Steuern 2030: ca. CHF 37.1 Mio.

• Kumulierter Gewinn 2026–2030: ca. CHF 89.6 Mio.

• Durchschnittliche Bruttomarge: ca. 52 %

• Break-even: 2026

• Skalierung der Produktion über 8.000 t (Szenario C).

• Höherer Anteil von Zero Rice und funktionalen Produkten.

• Wachstum im D2C (margenstärkster Kanal).

• Länder- und Lizenzprojekte mit Regierungen und Investoren.

• Expansion in zusätzliche Märkte (EU, US).

• einen Fokus auf Food, Gesundheit, ESG oder Impact haben,

• in 5–10-Jahres-Horizonten denken,

• über Kapital hinaus Mehrwert schaffen können (z.B. Netzwerke im Einzelhandel, Foodservice, internationale Expansion, öffentlicher Sektor).

• Family Offices

• Impact- und ESG-Fonds

• Strategische Partner (Food, Retail, Agrarwirtschaft, Infrastruktur)

• Vermögende Privatpersonen mit Interesse an nachhaltigen Projekten

• Trade Sale
  – Verkauf an einen strategischen Käufer (Lebensmittelkonzern, Einzelhändler, Health-Food-Unternehmen).

• Secondary / Buyout
  – Verkauf von Anteilen an neue Investoren oder Fonds, sobald Hi-Rice ein signifikantes EBIT-Niveau erreicht hat.

• Teil-Exits über Ländergesellschaften / Lizenzen
  – einzelne Länder- oder Lizenzprojekte können separat bewertet und veräußert werden.

1. Detaillierte Prüfung des Businessplans & Finanzmodells

1. Strategie- & Skalierungsdiskussion (Q&A, Workshop)

1. Einigung auf Term Sheet & Investitionsstruktur

1. Due Diligence (kommerziell, finanziell, rechtlich, ESG)

1. Unterzeichnung & Abschluss der Finanzierungsrunde